Wendy es fundadora de Say I do in Perú, una empresa familiar especializada en la organización de bodas en el Perú. La empresa fue creada en el 2002, cuando Wendy pasó por mil cosas para carse en Perú, con diferentes amigos que viven alrededor del mundo. La tarea no fue fácil, le tomó meses para ordenar todo y pensar en cada detalle. El resultado fue una boda de 220 invitados con 122 familiares y amigos que viajaron de todas partes del mundo para asistir a su boda. Asimismo, convencieron a 65 de sus invitados a unirse a ellos en el Cuzco, como una extensión de boda (que era la parte de luna de miel). De esta forma, la boda de Wendy, su viaje a Cusco y todos los eventos relacionados; fueron un gran éxito. Desde ese momento sabía que debía dedicarse a esta pasión que había nacido en ella: organizar bodas en Perú, buscando traer a todos los invitados para que vivan una experiencia inolvidable.