ámaZ Restaurante celebra a la comida amazónica llevando lo mejor de su gastronomía a la mesa de los comensales más exigentes, una cocina con enfoque contemporáneo basada en la cultura e insumos de la región amazónica, una empresa difundir deliciosa comida de la selva del con un toque moderno. El equipo en Lima tiene la misión de difundir y preservar una de las despensas con más riqueza en el planeta, un proyecto que abrió sus puertas en el año 2012 de la mano del reconocido chef Pedro Miguel Schiaffino.
Un restaurante para eventos dedicado a estudiar los productos amazónicos, comprendiendo sus bases y propagando su cultura. Disfrute de una gama de platillos diseñados para engalanar su celebración más especial.
