BACO & VACA es punto obligado para los amantes de las carnes y parrillas, con seis años de trayectoria en el mercado se ha sabido ganar el reconocimiento de los comensales más exigentes, destacando una carta variada con una amplia gama de carnes. El restaurante para eventos en la ciudad de Lima ofrece variedad de texturas y sabores gracias a sus técnicas de cocción en cilindro y caja china.
Las carnes de la carta son sazonadas con insumos tradicionales ofreciendo sabores exquisitos. En el lugar se cuenta con ambientes ideales para desarrollar su recepción de bodas u otro evento especial, el comedor privado dispone de una capacidad para 15 personas, hay una terraza privada y espacio en el segundo piso la cual puede ser ocupada por todos los asistentes.