Costanera 700 es un restaurante donde la gastronomía peruana conserva la influencia japonesa, un proyecto creado por Humberto Sato inspirado por su herencia familiar, la carta del lugar en su mayoría ofrece platos a base de pescados y mariscos que se distinguen por mezclar sabores del lejano oriente y el Perú. La carta se complementa con finos postres y una serie de cocteles, vinos y espumantes.
El restaurante para eventos cuenta con una serie de espacios privados para reuniones más íntimas, el público puede hacer sus reservas previas y tener comidas con un grupo reducido de personas. Se garantiza un servicio de calidad y carta con variedad de opciones, asimismo cuenta con áreas en común, barra y terraza con decorados muy especiales.
