Fiorella Falco es una chef pastelera del Westin Lima, Maras Restaurante y Market 770  “Descubrí desde niña mi amor por la cocina, pero a los 17 decidí hacer de esta pasión, mi profesión”. La profesional tiene una amplia experiencia y trayectoria en el sector, ha llevado estudios en el Cordon Bleu, Bohemia donde aprendió sus conocimientos en pastelería, ha trabajado en Astrid &Gastón y el Grupo Accor, entre otros; un largo camino que la llevo a recorrer innumerables países y enriquecer sus conocimientos.

Una amante de la pastelería que hace todos sus postres con mucha dedicación y haciendo uso de sus mejores técnicas.

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