Restaurante Fuji se especializa en comida japonesa, un lugar tradicional con mesas íntimas para tener una comida de matrimonio agradable. El restaurante para eventos cuenta con salones privados totalmente renovados: salón japonés tatami con capacidad para 5 personas y el salón privado con sillas con capacidad de hasta 18 personas.
Ubicado en la ciudad de Lima ofrece una gama de platillos con sashimis mixtos, Hiyashi Chuka, King Rolls, fuentes de Nigiri Sushi, hay de todo para deleitar a los comensales que buscan la verdadera comida tradicional. Se ofrece además una gama de cocteles y postres creación de la casa para complementar la comida japonesa como el coca sour o la torta de fresas al estilo japonés.