Sonccollay Preinka Cuisine ofrece una gastronomía histórica haciendo uso de las técnicas tradicionales, el restaurante en Arequipa ofrece una selecta carta, destacan sus asados y guisos en piedra volcánica y preparación de sopas en ollas de terracota.

Seleccione platillos ideales para celebrar la comida de matrimonio, hechos con dedicación y con recetas únicas parea marcar la diferencia en sabor. El personal tiene el placer de llevar a su mesa preparados como el asado, pachamancas con carnes y vegetatales nativos, kankacho con jamones asados y ahumado, cuy chaktay, Waktakanka con costillar, Patarashka, Kanka Yukra con camarones asados a la piedra, Kosñi Ñuñuma con carne de pato con la delicadeza de la alta cocina lambayecana, Kanka Wallpa con deliciosos asados y más.