Luego de que tus invitados disfruten del buffet, aperitivos y pastel, ¿qué bebidas les brindarás? El café, té o licor se convertirán en la guinda del pastel, por lo tanto, merecen una detallada elección, y por supuesto ser presentados con ambientaciones novedosas para que todos los asistentes no se queden sin disfrutar algunas de estas bebidas. Echa un vistazo a las originales ideas que ofrecen los servicios de catering más reconocidos del mercado.
¿Ya pensaste en la mesa de bebidas?
Una mesa complementaria con las bebidas de la fiesta será una buena opción, por lo general estas mesas las proporcionan los servicios de buffet o catering y son ambientadas por decoradores profesionales. La idea es complementar al buffet principal y darle un toque personalizado ajustándose a la línea de la decoración, no necesariamente siempre tiene que ser el bar clásico, en muchos casos se pueden crear mesas vintage, románticas, entre otras.
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Silvana Paz – Aklla Catering nos deja en claro que no siempre tienen que ser las clásicas bandejas con bebidas, para marcar estos espacios es imprescindible darle toques originales con elementos que diviertan a asistentes y los inviten a elegir su bebida favorita. Algunas de sus propuestas son los carteles con acabados hechos a mano, uso de cristalería fina o el acompañamiento de ciertos aperitivos para complementar a las bebidas.
¿En qué momento mostrar la mesa de bebidas?
Si se trata de bodas de noche es común montar las mesas luego de la cena principal o en las últimas horas de la recepción, mientras que en los matrimonios que se dan de día es más factible ya tener mesas montadas con las bebidas que se servirán en la hora de la degustación o como entremés, inclusive los invitados pueden acercarse y servirse estas bebidas por ellos mismos si se trata de café o té. Las mesas temáticas son las preferidas de los servicios de catering.
Variedad de cócteles y refrescos
Hay proveedores que apuestan por la variedad de cócteles o bebidas sin licor con atractivas presentaciones, están también las variaciones del café acompañados con licor, novedades de exquisito sabor que serán una buena elección para los asistentes del lugar. Las variaciones pueden tener diferentes niveles de alcohol, todos tendrán alternativas acorde a su gusto para disfrutar durante la fiesta.
Para el personal de Mónica Tremolada no puede faltar una mesa de refrescos temática, si se ajusta al concepto del evento suelen dar paso a mesas temáticas con mucho color y detalles. Hay diferentes opciones para implementar una mesa de refrescos, es posible crear puestos de bebidas en donde los mismos invitados se acercan y poner dispensadores con diferentes refrescos; para ellos es importante colocarlos de manera que llamen la atención, ya sea con pequeños carteles con sabor del refresco o con vasos decorados que atraigan a todos los presentes.
Las ceremonias y recepciones al aire libre son para Brianna’s Catering los espacios ideales para brindar aguas saborizadas en dispensadores, debido a la temporada o clima los invitados podrán disfrutar de frescas y deliciosas bebidas en el momento que lo crean necesario.
Acompañamientos y postres
Los rincones bien decorados se convierten en los favoritos de los invitados e inclusive de los niños de la fiesta, están por ejemplo las Candy bar o mesas con postres con acompañamientos llenos de creatividad. Para hacerlas aún más agradables a la vista se decoran con colores parecidos, elementos vintage o mobiliario especial, estas mesas surten a los invitados con las más exquisitas galletas, deliciosos chocolates, brownies, caramelos, entre otras alternativas.
Máquinas de café expreso y té recién hecho
Las parejas que buscan bodas más íntimas y con encanto excepcional siguen la tendencia de servir café, pero para darle un encanto especial y tradicional lo sirven recién hecho en las máquinas de café expreso. Mientras que después de la comida se puede proporcionar deliciosas bebidas de té, en algunos casos en las mesas se ubican agua caliente y la variedad de sobres con este preparado para que los invitados elijan sus favoritos.
Los café bar son ahora parte de la tendencia para decorar los catering de bodas, al igual que las candy bar disponen de sus propios espacios y la decoración no se queda atrás.
La alegría de ver a tus invitados satisfechos con cada detalle hará de la celebración la más especial, no puedes prescindir de estos pequeños detalles que le darán el toque diferenciador al servicio de catering. Consigue la asesoría que necesitas con los expertos, dale click a Los 10 mejores caterings para matrimonio en Lima: decoración, estilo y sabor.
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