Corte Azul es un restaurante especializado en parrillas en la ciudad de Arequipa, un espacio íntimo y privado para degustar de sabrosos platillos en su celebración de bodas, ideal para pequeños grupos le aporta ese toque de elegancia a su celebración. En el restaurante el cliente encuentra un menú con platillos variados, presentaciones en donde la carne es la protagonista siendo acompañada por deliciosos vinos y guarniciones; para terminar la cena se presentan postres gourmet creaciones innovadoras de la casa.
Puede solicitar sus tablas parrilleras con variadas salsas para acompañar los cortes de carne, en el restaurante se ofrece una carta exquisita pensada en satisfacer los paladares más exigentes y se brinda un trato excelente.