La Trastienda permite al público disfrutar de la mejor comida criollo fusión con vista al mar, el público disfrutará de comida marina, criolla e internacional con variedad de opciones y siempre con el toque de fusión. El restaurante para eventos en la ciudad de Lima ofrece opciones gastronómicas innovadoras, una serie de platos de fondo que se complementan de postres tradicionales y bebidas a base de los licores más representativos.

El local inaugurado en el 2016 se distingue por su espectacular vista mientras tiene un disfrute gastronómico sinigual, la propuesta se basa en comida peruana con sus saborees y colores característicos fusionándose con lo más destacado de la gastronomía mundial. Un espacio exclusivo para un encuentro de matrimonio con amigos y seres queridos.