Cuando vas a una fiesta, ya sea esta una boda, un cumpleaños, etc., la comida es un elemento que no falta, ya sea en la forma de bocaditos, entremeses o de un banquete. Este es un elemento importante del que dependerá mucho el éxito de tu fiesta, ¿quién no recuerda la riquísima comida que le sirvieron en la última boda a la que asistieron? Si quieres impresionar a tus invitados con el catering de tu matrimonio, aquí te dejamos algunos consejos que no puedes ignorar.
1. Ten en cuenta la época del año y el horario
Cuando se elige la comida de una boda, no se puede ignorar ni la época del año ni la hora en que se celebrará la fiesta. Lo mejor es consultar con expertos en este ámbito, como VOILÀ. Lo más aconsejable es tener sumo cuidado con la comida que se elija en verano ya que, por la temperatura, hay platos que son más susceptibles. Para hacer una mejor elección, no hay mejor opción que guiarse por sus consejos. Llevan más de 10 años organizando bodas ejemplares, con altos estándares de exigencia.
Su equipo es de lo más completo, porque está formado por profesionales en gestión de empresa, turismo y hotelería, por lo que consiguen ofrecer una asesoría integral. Sus menús están compuestos por bebidas, entradas, bocaditos variados, postres y platos de fondo. Por supuesto, tienen en cuenta a aquellos asistentes que presenten alguna intolerancia alimentaria y a los invitados más pequeños. Disponen de platillos para invitados diabéticos, hipertensos, vegetarianos, celíacos e infantil.
2. Ten en cuenta la experiencia del catering
Contar con experiencia en el sector te ayudará a tener la tranquilidad de que todo saldrá genial y que sus invitados disfrutarán de una exquisita experiencia gastronómica, como por ejemplo Apolinaria Eventos, que cuenta con más de 20 años en la producción de bodas. Son expertos en diseñar momentos que no olvidarán jamás ya que consiguen crear atmósferas donde los novios y los seres queridos se sentirán como en un cuento y se quedarán fascinados, tanto por lo que prueben como por lo que vean, sientan, oigan… ¡Un juego para los 5 sentidos!
El equipo humano de Apolinaria Eventos destaca por estar a la vanguardia de la gastronomía peruana e internacional y lo podrán disfrutar en el día más importante de sus vidas. Entre los servicios incluidos se encuentran las mesas de quesos, panes y fiambres, también delicias dulces y saladas, pero también coctelería, show cooking, entre otros. Los profesionales del equipo, ¡harán realidad la boda que siempre soñaron!
3. No ignores la decoración de las estaciones de comida
Las estaciones de comida son un boom en las bodas. Estas pueden volverse puntos visuales que se mezclen con la decoración de tu gran día, y es que hay empresas dedicadas a este servicio que sabrán cómo resaltar estas estaciones, como por ejemplo Fiestas by Nicolas Goicochea. Entre sus muchas ideas, aconsejan tener en cuenta la iluminación y la decoración floral. Estos aspectos, consideran que son “los que más personalizan una celebración“. Su equipo ofrece la opción de colocar toldos, escoger mobiliario para el banquete, realizar una decoración personalizada a base de flores, iluminar el escenario de la mejor manera…
Son partidarios de crear un diseño gráfico especial para cada pareja que plasme el hilo conductor de la boda. Es decir, encontrar una sinergia entre todos los elementos de decoración en papel, también imprescindible, como las invitaciones, el seating, las tarjetas de agradecimiento, los carteles de las estaciones de comida, las minutas, los obsequios a los invitados…
4. Busca una oferta personalizada
Si quieren un trato exclusivo y una oferta de catering personalizada, Jessica Vargas Catering es la mejor opción ya que pone a su disposición un servicio de catering integral con el que lograrán tener un día único e inolvidable. Un banquete que logrará hacer de las delicias de hasta los paladares más exigentes. El trabajo del equipo se basa en nuevos diseños y estilos poniendo especial cuidado en cada detalle para que todo quede perfecto.
El equipo humano de Jessica Vargas Catering logrará una ambientación y una decoración espectacular gracias a su esmero y a que sus propuestas siempre se adaptan a las necesidades y presupuestos de cada pareja para que siempre cumpla con sus expectativas. Entre sus servicios se encuentran el plan integral, la decoración, la preparación de la mesa de bocaditos, la torta nupcial elegida por los novios, fotos, transporte, entre muchos otros.
Desde Zankyou te aconsejamos pedir asesoría personalizada si tienes dudas al respecto y a investigar un poco a la empresa que quieras contratar, así sabrás qué es lo que están diciendo sus antiguos clientes sobre sus servicios. ¡Anímate a conocer a alguna de las empresas de catering para bodas mencionadas en esta nota!
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